Simples e rápido

Experimente este delicioso creme de abacate

Ingredientes*

destemperados

5 receitas com abacate que vão muito além do guacamole

Ingrediente versátil e conhecido na deliciosa culinária mexicana, o avocado vai bem no preparo de diversas receitas

Sobremesa

Experimente mousse de abacate com cacau

Está na época

Abacate do café ao jantar: saiba como aproveitar a fruta rica em gorduras boas 

Depois de livre da acusação de "fruta que engorda", o abacate voltou com tudo ao prato de quem busca uma alimentação saudável e equilibrada. Rico em gorduras consideradas boas, ele vai bem em preparaç...

Alimentação saudável

Aprenda receitas de pastas que podem acompanhar pães e petiscos

Delícia

Para refrescar, uma salada de abacate e gorgonzola

Nesses dias de calor, os alimentos precisam ser leves, né? A nossa dica de hoje é uma salada de salada de abacate e gorgonzola. Além de ser fácil de fazer, é linda e muito apetitosa! A dica é do Deste...

Saudável

Faça salada de abacate com sardinha

Uma alimentação rica em nutrientes faz toda a diferença quando o assunto é beleza. Quando você se sente bem, se sente mais bonita. Por isso, a Cozinha Experimental Coqueiro preparou uma receita especi...

destemperados

No Pokee, o Havaí é aqui

Amo novidades e lugares diferentes. Tenho histórico por aqui de visitar cozinhas de diferentes regiões do mundo por São Paulo. Chegou a vez do Havaí! O Pokee, que antes era um food tuk tuk, agora ganh...

destemperados

Sorvete de abacate e pistache para os últimos dias de verão

Abacate pode ser recheio de sanduíche, pode ser creme para comer de lanche e pode ser sorvete para refrescar os últimos dias do verão. A dica é da chef Idana Spassini, dona da cozinha da Casa Destempe...

destemperados

Guacamole para qualquer hora do dia

Guacamole está na moda. Tanto para pratos mexicanos, como para diversas outras combinações do café da manhã ao jantar. A dica da chef Idana Spassini, dona da cozinha da Casa Destemperados, é fazer com...

destemperados

Mousse de abacate e cacau: ótimo para o dia a dia

Mais abacate à mesa. A fruta de sabor acentuado pode ser usada em uma grande variedade de pratos, que vão dos salgados aos doces, passando por pastas e acompanhamentos. A chef Idana Spassini, dona da...

destemperados

Tente em casa: abacate na salada de batata

Que tal começar a semana com uma salada de batata diferente? A receita, sugestão da publicitária Fernanda Iensen, do blog Quintal, leva abacate e é tão prática de fazer que se encaixa em qualquer dia ...

Viver melhor

Dieta Mediterrânea aumenta a longevidade

Na pequena Ilha de Icaria, próximo à Grécia e à Turquia, a população vive bem. Além do paraíso em que moram, todos os dias vegetais, frutos do mar, azeite de oliva e oleaginosas são postas à mesa. A i...

Aposte nele

Comer abacate aumenta a absorção de nutrientes essenciais para uma vida saudável

Consumir um abacate fresco com um molho de tomate ou cenoura crua eleva significativamente a absorção de alfa e betacaroteno e sua conversão em uma forma ativa de vitamina A, de acordo com uma pesquis...

Na ponta do garfo

Veja alimentos que podem combater o estresse

Alguns alimentos podem ser importantes alidos no combate ao estresse. Segundo a nutricionista Karin Paciulo, entre os heróis de uma alimentação antiestresse estão os cereais integrais, as castanhas, o...

Para o frio

Sopa de abacate é sugestão para o jantar

SOPA DE ABACATE