culinária alemã

*** Leo Munhoz - Gastronomia Alemã ***Prato Variado.<!-- NICAID(439940) -->

PODCAST

O que não pode faltar no cardápio da culinária alemã

Leandro Staudt -

    Últimas de culinária alemã

    destemperados

    Rock's: um delicioso clássico da culinária alemã | Porto Alegre

    POR QUE IR?

    Destemperados -
    image

    destemperados

    El Paradiso, perfeito para curtir com a família

    Havia tempo que eu queria conhecer o El Paradiso. Já tinha ouvido falar sobre o lugar, já tinha lido a respeito. Mas esperei muitos finais de semana até parar de chover. E, então, finalmente, reuni me...

    Destemperados -
    image

    destemperados

    Apfelstrudel: sobremesa quentinha com maçã

    O último prato do especial com receitas alemãs que preparamos em comemoração ao mês da Oktoberfest não poderia ser outro: apfelstrudel. Afinal, tínhamos que terminar pela sobremesa, certo? E que sobre...

    Destemperados -
    image

    destemperados

    Goulash: o ensopado de carne alemão

    Apesar de ter origem húngara, o goulash é muito popular na Alemanha. É basicamente um ensopado de carne - geralmente bovina, às vezes, suína -, em que se destacam temperos como a páprica picante e doc...

    Destemperados -
    image

    destemperados

    Repolho roxo alemão em apenas três passos

    Um dos acompanhamentos mais tradicionais da culinária alemã, principalmente de carnes de porco e de marreco assadas, o repolho roxo leva maçã e vinho tinto na receita. O melhor? Fica pronto em apenas ...

    Destemperados -
    image

    destemperados

    Lembranças de ontem e hoje no Steinhaus

    Para mim, uma experiência gastronômica só é completa se desperta algo além. Por isso, mesmo os lugares mais simples podem provocar emoções muito bacanas. Assim, um lugar que pode ser completamente sem...

    Destemperados -
    image

    destemperados

    Hambúrguer no pão de cuca? No Cuca Haus tem

    Não é a primeira vez que vou no Cuca Haus, também não sou frequentadora assídua. Bem que eu gostaria. Só precisaria me policiar mais, pois toda vez que vou lá, quase saio rolando. No decorrer deste po...

    Destemperados -
    image