Chimichurri

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7 lugares para comer carnes nobres em São Paulo

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    Hambúrguer na parrilla na Hamburgueria do Barba

    Volta e meia me dou conta de alguns deslizes gastronômicos que eu cometo. Um exemplo: nunca ter ido no Fazenda Barbanegra, uma das mais conhecidas casas de parrilla de Porto Alegre. Gafe, heresia, abs...

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    Picanha com chimichurri para o Dia dos Pais

    Que tal ir para a cozinha neste domingo? Confira esta receita saborosa para o almoço em família no fim de semana.

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    Tempero uruguaio, o chimichurri já encantou os brasileiros - pelo menos os que vivem no Rio Grande do Sul, próximos daquele país. Por isso, usar o chimichurri para incrementar uma carne da brasa já es...

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    Enfim chegou meu aniversário e fiquei pensando onde eu poderia promover um almoço com a família, principalmente porque ia cair no domingo. Pesquisando, escolhi a Churrascaria Arco Iris, uma churrascar...

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    Barbacue Espetaria: respeito à carne!

    Um dos principais objetivos de um Food Hunter Destemperados é descobrir novos locais, agradáveis, com boa comida e bons serviços, e quando isso acontece, é um orgasmo gastronômico. Confesso a vocês qu...

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    Underdog, carnes e rock'n'roll

    Aberto recentemente na Rua João Moura, do lado do apê de uma das mihas melhores amigas, o Underdog chamou atenção logo de cara: um quadradinho com uma cara rock e um cheiro delicioso saindo de lá. (Si...

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    Las Leñas: autêntica parrilla em Floripa

    Como uma boa amante de carnes, fiquei curiosa para conhecer o Las Lenãs desde que o restaurante abriu, há pouco menos de um mês. Ele ocupa o espaço do antigo Mumbai Taikô, no piso térreo do Shopping I...

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    Tempero de ervas

    Chimichurri dá mais sabor às carnes

    A origem do molho é controversa. Argentinos e uruguaios reclamam para si a sua criação. Mas o que importa é que o chimichurri é um delicioso tempero para carnes, preparadas no forno ou na churrasqueir...

    Gourmet

    Para dar mais sabor às carnes

    A origem do molho é controversa. Argentinos e uruguaios reclamam para si a sua criação. Mas o que importa é que o chimichurri é um delicioso tempero para carnes, sejam elas preparadas no forno ou na c...

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