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Para fazer em casa

Chef com estrela Michelin compartilha duas receitas de bacalhau com toque italiano

Paulo Vitor Rodrigues -

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    Quando o assunto é Páscoa, não podemos esquecer do clássico bacalhau para o almoço de Sexta-feira Santa. Por isso, selecionamos lugares que estão disponíveis para delivery ou takeaway (buscar na loja)...

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    Confira a edição #9 do Receitas Ilustradas, projeto idealizado pelo Pioneiro e o Destemperados. A cada 15 dias, no site e no impresso do Jornal Pioneiro, você encontra uma nova receita.

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    Na Cozinha: inove na mesa com bacalhau à baiana

    Essa é uma receita clássica da cozinha portuguesa recebe um toque de brasilidade: confira a receita de Bacalhau à Baiana.

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    A proposta desta receita é surpreender. Por isso a dica é reunir a família e fazer uma Lasanha de Bacalhau ao Molho de Creme de Leite, Curry e Abobrinha. Elaborado por Dinah Saeko Futata e Marcia Hele...

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    Na cozinha: aprenda a preparar salada crocante de bacalhau

    O bacalhau é um ingrediente que costuma ganhar a mesa dos brasileiros no feriado que marca a Paixão de Cristo. No entanto existem muitas formas de prepará-lo, o que confere uma grande versatilidade ao...

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    O QUE É: restaurante português e cafeteria com doces tradicionais portugueses.IDEAL PARA: aproveitar o cardápio à la carte durante todo o período de abertura do restaurante ou tomar um bom café com do...

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    O verdadeiro bacalhau da Noruega

    A convite do Conselho Norueguês de Pesca, fui para a Noruega pescar o meu primeiro peixe da vida. Um legítimo bacalhau. Tá, mas para aqueles que estão lendo isso apenas para saber o que de fato é o ba...

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    4 receitas com bacalhau para preparar na Sexta-Feira Santa

    Se você ainda não leu a história que conto nesta edição sobre os dias incríveis que vivi na Noruega, sugiro que faça isso antes de preparar as receitas. Por lá, aprendi muito sobre a cultura do bacalh...

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    Semana Santa

    Após pesquisa apontar fraude no peixe, saiba como escolher o bacalhau verdadeiro

    Após pesquisa do Instituto Nacional de Ciências Forense da PUCRS mostrar que sete entre 10 mercados e supermercados de Porto Alegre venderam outro peixe como se fosse bacalhau no ano passado, o consum...

    Erik Farina -
    Fotógrafo:Tadeu Vilani - Porto Alegre-RS Data: 20.03.2013Bancas no Mercado Público, sendo abastecidas de peixes, na madrugada.Bacalhau.

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    Na cozinha: escondidinho de bacalhau em 30 minutos?

    Que tal um escondidinho de bacalhau em apenas 30 minutos? A Chef Miriam Marcatti, da Pescados Hermes, especialista em dar dicas, vai ensinar aqui como preparar um escondidinho de bacalhau. O preparo s...

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    Escondidinho de carne moída; blog água na boca

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    Na cozinha: risoto de bacalhau é uma boa opção para o almoço

    Se você gosta de frutos do mar, essa é uma opção para você: risoto de bacalhau!

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    PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 24/02/2016 : Receitas para a Sexta-feira Santa. Risoto de bacalhau. (Omar Freitas/Agência RBS)Indexador: Omar Freitas

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    6 restaurantes portugueses em Florianópolis

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    Na cozinha: sirva esta salada de grão-de-bico com bacalhau

    Para tornar o almoço ainda mais delicioso, a chef da Cozinha Experimental Camil, Ivy Oliveira, ensina essa receita deliciosa para surpreender seus convidados:

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    Bacalhau Português

    Essa é uma receita que não requer prática nem experiência e o resultado é dequeles tipo UAU.Fomos conhecer a Empório Pescatto, que abasteceu as prateleiras pra te esperar para a Páscoa. Tem salmão chi...

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    Portu’s Valle: sotaque português no Vale dos Vinhedos | Bento Gonçalves

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    Neste dia dos pais, prove arroz de forno de bacalhau 

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    Faça bacalhau em postas com azeite aromatizado

    A dica deste receita é da marca Nestlé.

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    Conheça Daniel, vendedor de bacalhau que já virou "patrimônio" do Mercado Público

    Jéssica Rebeca Weber -
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