Faça um bolo de cenoura integral - Cultura e Tendência - Pioneiro

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Huuuuuuum18/11/2016 | 06h30Atualizada em 18/11/2016 | 06h30

Faça um bolo de cenoura integral

A dica é da marca Delícia

Faça um bolo de cenoura integral Delícia / Divulgação/Divulgação
Além de delicioso, o bolo é saudável e nutritivo Foto: Delícia / Divulgação / Divulgação
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Que tal um bolo integral de cenoura para o lanche? Confira abaixo a receita da marca Delícia.

Ingredientes

- 1 xícara de margarina light
- 4 ovos
- 2 cenouras pequenas
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 e 1/2 xícaras de açucar mascavo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara de farinha de trigo

Cobertura

- 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 pitada de canela em pó
- 1 colher de sopa de margarina light
- 3 colheres de sopa de água

Modo de preparo
 

Massa
1. No liquidificador bata os ovos com a margarina e as cenouras.

2. Despeje sobre os ingredientes secos, previamente misturados.

3. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e asse no forno preaquecido por cerca de 40 minutos

4. Desenforme morno e cubra em seguida com a cobertura.

Cobertura
5. Misture os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até levantar fervura. Cozinhe por mais um minuto e despeje no bolo.

 
 

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