Salame

Croqueta de salame, Dália, Destemperados

Alemão

Na Cozinha: quer aprender a fazer croquete de salame?

Destemperados -

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    Comida de nona no D’Noni em Carlos Barbosa

    A Serra Gaúcha é o paraíso das comidas fartas, caseiras e saborosas. Até em restaurante que fica na estrada, junto ao posto de gasolina, dá para encontrar um excelente representante da gastronomia ita...

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    Saboroso

    Faça wrap de provolone com requeijão e salame  

    A dica dessa delícia é do Senac Caxias.

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    Alimentação

    Peito de peru é saudável? Veja as diferenças e saiba como escolher os embutidos

    Eles são companhia frequente do pão, da pizza e de muitas outras receitas. Mas quando o assunto é uma dieta saudável, colocar os embutidos na lista torna-se uma tarefa bem difícil.

    Camila Kosachenco -

    #PartiuRS

    Rota das Salamarias celebra culturas italiana e gaúcha em Marau

    Estamos no norte gaúcho, mas mais parece um pedacinho da Itália. Em Marau, os visitantes são acolhidos por famílias inteiras dispostas a receber bem quem chega para conhecer a chamada Rota das Salamar...

    Fabiana Gonçalves -
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    La Cantinella: um empório de sabor na estrada

    Se estiver de passagem por Carlos Barbosa, não tenha dúvidas de onde parar para uma refeição a qualquer hora: La Cantinella, junto ao Posto D’Noni.

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    Porco, papo e cerveja na Salumeria Tarantino

    Quem passa distraído ou a pé pela Rua Padre Carvalho, em Pinheiros, quase não nota um novo ponto gastronômico e cervejeiro local, a Salumeria Tarantino.Chegando de mansinho, já vem conquistando seu es...

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    Sobremesa diferente

    Salame de chocolate leva poucos ingredientes e é fácil de fazer

    O salame de chocolate é uma sobremesa diferente, mas prática de fazer.

    Happy hour

    Confira três bolinhos para servir como aperitivo e apreciar com os amigos

    Que tal aprender receitas fáceis de bolinhos para servir no happy hour? Os petiscos ficam crocantes e saborosos, uma delícia para acompanhar cerveja gelada ou um drinque. Confira:

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    Mesa colonial

    Salames, copas e linguiças são algumas delícias da Festa da Colônia

    Em vídeo, Érico Dambrós, produtor de embutidos, mostra seus produtos em exposição na Festa da Colônia, em Gramado.

    Tempero italiano

    Massa tem molho leve e de fácil preparo

    Que tal preparar uma massinha para o jantar? Em formato parafuso, ela leva um molho com salame italiano, tomates e vinho branco. A dica é do chef Jorge Nascimento.

    Cardápio à italiana

    Massa ganha o sabor do salame italiano

    Uma combinação equilibrada, de salame italiano com abobrinha, dá um toque especial à receita de massa. O sabor mais intenso fica por conta das alcaparras.

    Agroindústrias

    Serra: o berço dos melhores salames do Rio Grande do Sul

    Seja pela contribuição dos habilidosos imigrantes italianos na culinária, seja pelo empreendedorismo dos pelo-duros brasileiros, a Serra hoje é o berço dos melhores salames do Rio Grande do Sul e até ...

    Rápido

    Lanche com muito sabor

    Um sanduíche rápido, mas perfeito para uma refeição noturna leve. A bruschetta de salame pode ser servida também como entrada.