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Últimas de pão artesanal

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KEV Dutch BBQ: até Van Gogh já ouviu falar bem

Noite de sexta-feira é dia de chutar a dieta longe, é dia de maldade, é dia de entupir as artérias com coisas gostosas e mostrar quem é que manda - enfim, sexta-feira foi o dia escolhido para conhecer...

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O saudável (e colorido!) almoço da Padarie

Quarta-feira no escritório e bateu aquela vontade de um almoço leve e saboroso. Sim, é raro, mas as vezes essa vontade de ser fit and saudável também acontece por aqui! Logo lembramos que a Padarie - ...

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A imensa satisfação do Petit

Quem mora em cidades quentes conhece a sensação frequente de querer se alimentar bem, mas não querer uma comida pesada. Um prato quente e farto em um dia ensolarado te fará fadigado. E ninguém quer is...

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O pão honesto do Galo Padeiro

Eu sou apaixonada por pães artesanais e, principalmente, croissant. Sou completamente louca por um bom croissant, sério. Com ou sem recheio, doce ou salgado, pra mim é sempre uma boa pedida. E quando ...

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Poeira da lata e arte no Leblon

A decoração de um restaurante é um convite, o prólogo da trama a seguir. Mesmo que pouco planejada e mais orgânica que seja, como em alguns botecos, ela reflete a essência do lugar, a história, necess...

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Ô de Casa: para tomar um café da manhã especial em POA

Padaria é algo raro em Porto Alegre, por isso sempre que descubro um lugar novo, logo vou conhecer. A Ô de Casa fica em um casarão na esquina da Rua Gonçalo de Carvalho (também conhecida como a rua ma...

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A luxuosa festa sensorial do Bagatelle Rio

O Rio de Janeiro é famoso pela informalidade. Até o bar mais chiquetoso recebe clientes pós-praia, de chinelo e roupas leves sem glamour. Isso é refletido na descontração carregada para o local. Embor...

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Um café da manhã despretensioso no Cumbuca

Era o último dia útil do ano e rolou a ideia no escritório de um café da manhã especial pra fechar com chave de ouro e já entrar no clima do feriadão do fim do ano. Alguém lembrou por lá que o Cumbuca...

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Luiz Américo Camargo ensina pão artesanal na Casa Destemperados

Luiz Américo Camargo esteve entre nós. O colunista do caderno Destemperados (Zero Hora) e crítico gastronômico veio à Casa Destemperados para uma aula de pão artesanal.O cook show estava cheio de apai...

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Chez Fred: um pouquinho de Paris na cidade de Americana

Acordamos num sábado qualquer e eu, como pai de família, fui preparar o nosso café. Xiiiii.... não tinha pão tinha leite. Eu tive que escolher entre correr para o mercado ou correr para um café ou pad...

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The Chefs: o hambúrguer que conquistou meu coração

Já comentei por aqui que somos loucos por uma novidade. Melhor ainda quando a novidade em questão é perto do trabalho e abre para o almoço. Depois de ouvirmos muitos comentários sobre uma nova hamburg...

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