Pioneiro
Nem todas as atenções estão voltadas para a uva na 32ª edição da maior festa de Caxias do Sul. Na tarde de sexta-feira (22), a polenta brustolada roubou a cena. O prato típico da cultura italiana foi degustado por cerca de 500 pessoas que passaram pelo Pavilhão Nostra Gente até por volta das 17h. Muitos turistas demonstravam curiosidade com o prato que estava sendo preparado no disco de ferro; outros apenas esperavam o garçom Antonio Ribeiro, 61 anos, grelhar a polenta.
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