Babiana Mugnol
A Universidade de Caxias do Sul está em tratativas com a prefeitura de Bento Gonçalves para a instalação de uma unidade da Escola de Gastronomia nos mesmos moldes da parceria que mantém em Flores da Cunha com a Italian Culinary Institute for Foreigners (ICIF), instituição italiana.
GZH faz parte do The Trust Project