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Programe-se08/06/2018 | 15h14Atualizada em 08/06/2018 | 15h14

Com a chegada do frio, municípios da Serra Gaúcha oferecem festas com farta gastronomia 

Programação em Garibaldi e Nova Petrópolis ocorre já neste fim de semana

Com a chegada do frio, municípios da Serra Gaúcha oferecem festas com farta gastronomia  Alexandra Ungaratto/Divulgação
Foto: Alexandra Ungaratto / Divulgação

O turismo que impulsa a Serra Gaúcha reserva excelentes momentos neste outono e inverno. Isso porque o inverno começa só em 21 de junho, mas com a chegada das baixas temperaturas, as cidades serranas despertam para celebrações que reúnem, confraternização e mostram o jeito de cada povo. Neste fim de semana, por exemplo, duas cidades mostram sua cultura e exibem o melhor da gastronomia para visitantes. Em Garibaldi, 3,5 mil pessoas devem comparecer aos dois dias evento do 32º Festival Colonial Italiano. O evento surgiu para divulgar a Fenachamp em 1981, e desde então, ocorre por meio do trabalho da Associação dos Veteranos de Garibaldi (AVG) e da prefeitura. A fórmula comída típica e música italiana, com ingressos acessíveis, deu tão certo que já é preciso limitar o número de participantes, afirma o presidente da AVG, Antenor Antônio Fellini, 71 anos. O que chama a atenção também é que apenas homens se envolvem na organização do evento: do preparo da massa até na hora de assar o galeto, eles mostram que também são habilidosos na cozinha:

—  Cada um se torna responsável pelo preparo de um prato. Eu, por exemplo, fiquei encarregado do vinho e suco de uva.

Pelo menos 300 quilos de polenta, 800 quilos de frango, 400 quilos de queijo e salame e mais de mil litros de vinho devem garantir a janta de sábado e o almoço de domingo. Há gente de diversas cidades que viaja até Garibaldi só para provar o melhor da gastronomia italiana. Em Nova Petrópolis, terra de colonização alemã, iniciou na sexta-feira o 5ª Festival Sabores da Colônia. Também é uma amostra da farta gastronomia germânica, apresentações culturais e muita diversão com brincadeiras típicas - como a corrida de tamancos ou competição de chope em litro. O cenário é o Parque Aldeia do Imigrante, que não cobra entrada e permite ao visitante lanchar com preços em conta, a partir de R$ 20. O festivla ocorre de sexta a domingo, das 9h às 17h30min. Na última edição, estima-se que cerca de 30 mil visitantes passaram pelo parque, como conta o secretário adjunto de Turismo, Gilnei Nucke.

— Muitos turistas chegam aqui só pelo apelo cultural, e também pela nossa cerveja. As bandinhas típicas da região recepcionam nosso visitante, há também apresentações de grupos típicos alemães — afirma.

O festival segue até 24 de junho. 

ANTÔNIO PRADO

:: Os ingressos da 38ª Noite Italiana já estão à venda por R$ 110.

:: A festa ocorre nas noites de 18 e 25 de agosto, e terá como atração Zo Scarpon, Garotos de Ouro e Tchê Barbaridade.

:: A Noite Italiana começa às 20h e termina só de madrugada. No cardápio estão delícias típicas como frango à menarosto, frango à passarinho, polenta frita, polenta brustolada, batata doce, copa, salame, queijo, pepino, pão, grostoli, bolos, cuca, merengue biscoito colonial, vinhos, sucos de uva.

:: A Noite Italiana ocorre no Centro de Eventos. Vendas e reservas de ingressos pelo telefone (54) 3293.3883 e 3293.3383. 

CANELA

:: A Temporada de Inverno 2018 oferece manifestações artísticas gratuitas nas principais ruas da cidade de 14 de junho a 5 de agosto. 

:: A programação ainda não está definida, mas alguns shows já estão confirmados, como Nenhum de Nós no dia 21 de julho e Armandinho em 4 de agosto.

CARLOS BARBOSA

FestiQueijo 2016, de Carlos Barbosa.
Foto: Silvia Dalcin Dalmas / divulgação

:: Presente na história de Carlos Barbosa desde 1987, esta é a 29ª edição da FestiQueijo. O festival celebra as delícias produzidas pelas empresas locais: mais de 40 tipos de queijos, pratos da culinária típica italiana e os melhores vinhos e espumantes da região.

:: Também há atrações artísticas com shows no palco principal do salão. Ao lado, ocorre a Feira de Compras do FestiQueijo, onde é possível conhecer lançamentos das empresas expositoras e outros comércios. 

:: Os ingressos são variados. Nas sextas e domingo custam R$ 120 e aos sábados R$ 130. Excursões tem valores diferenciados. Crianças de zero a sete anos não pagam, de oito a 12 anos pagam R$ 55.

FLORES DA CUNHA

:: De 23 de junho a 22 de julho, Flores da Cunha será o palco para 29ª Feira de Inverno. 

:: Uma feira tradicional, multissetorial e que dá as boas-vindas para a estação mais fria do ano. z São mais de 80 expositores com produtos de alta qualidade, atendimento diferenciado e preços direto de fábrica.

:: A gastronomia também é destaque: tem almoço no restaurante do Parque da Vindima, no Ristorante Dolce Itália, na Casa Dei Noni, nas casinhas coloniais, além de uma praça de alimentação.

:: A entrada e o estacionamento são gratuitos.

GARIBALDI

:: Ocorre neste sábado e domingo a 32ª edição do Festival Colonial Italiano de Garibaldi, nos Pavilhões da Fenachamp. O evento apresenta farta gastronomia, shows, comercialização de produtos coloniais e de artesanato. 

:: A festa inicia às 19h do sábado e às 11h do domingo. Considerada uma das maiores de gastronomia típica do estado, pelo menos três mil pessoas são esperadas. 

:: No cardápio, estão pratos típicos como massa, galeto, polenta, salame, queijo, vinho, suco de uva, sagu, grostoli, pão e cuca. O tradicional cardápio é elaborado pela Associação de Veteranos (AVG).

:: Nos dois dias, a animação ficará por conta da banda Zabadak, que apresentará músicas populares e do folclore italiano. Os ingressos podem ser adquiridos na hora por R$ 45. Crianças de até sete anos pagam R$ 10 e de sete a 12 anos pagam R$ 20.

NOVA PETRÓPOLIS 

O 5º Festival Sabores de Colônia de Nova Petrópolis inicia na sexta-feira, 8 de junho, com mais de 50 atrações na programação
Foto: Mauro Stoffel / Divulgação

:: A cidade concentra dois grandes eventos típicos nos próximos meses.

:: O 5º Festival Sabores de Colônia reúne cultura, tradição e diversão até 24 de junho, de sexta a domingo. Os visitantes encontrarão programação no Parque Aldeia do Imigrante.

:: A entrada é gratuita. A programação resgata as tradições germânicas e valoriza os pequenos produtores rurais de Nova Petrópolis. A festa é garantida: os visitantes são recepcionados ao som das bandinhas típicas, e terão à disposição especiarias da culinária germânica. Os jogos germânicos envolverão os visitantes nas provas Pregar o Prego, Chopp em Metro e Corrida de Tamancos.

:: O festival funciona das 9h às 17h30min. 

:: Já a 46ª edição do Festival Internacional de Folclore ocorre de 13 a 29 de julho. Ele ocorre em distintos espaços público da cidade. O palco principal fica na Rua Coberta, junto à Praça da República, onde também ocorre a exposição de artesanato. A programação e outros detalhes ainda não foram divulgadas.

NOVA ROMA DO SUL

:: O Ritorno di Bacco é uma festa que busca promover a produção vinícola do Rio Grande do Sul e integrar os amantes do vinho. Ela ocorrerá em 28 de julho, às 19h.

:: A festa acontece no formato de filó, resgatando e promovendo a cultura típica dos primeiros imigrantes italianos de Nova Roma do Sul. Além da gastronomia típica e de atrações musicais, são degustados sucos, vinhos e espumantes das vinícolas participantes.

:: O evento ocorre no interior do município, no Villaggio Pasuch. Os ingressos custam R$ 110. Informações pelo telefone (54) 9.9933.1232

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