Rodrigo Lopes
Diretor da Estação Experimental de Viticultura e Enologia e com atuação marcante na vitivinicultura, o italiano Celeste Gobbato presidiu a Festa da Uva de 1933 e desde sempre incentivou a participação de produtores de uva e vinho. Entre eles, a vinícola Adega Pezzi, produtora dos clássicos vinhos da marca Perdigueiro - o rótulo, logicamente, foi inspirado na raça canina, marcando época no mercado brasileiro.
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Conforme o relatório da festa de 1933, a Vinícola Pezzi recebeu classificação e premiação no quesito em que destacava a beleza dos estandes. Além da Pezzi, foram laureadas a Vinícola Antunes, a Sociedade Vinícola Riograndense, John Jurges & Cia e Luiz Michielon. Como prêmio, a Livraria do Globo ofereceu uma caneta Haro para o empresário Ettore Pezzi.
A sede
A Vinícola Adega Pezzi foi constituída por Ettore Pezzi em 1918. A empresa localizava-se na Rua Marquês do Herval, entre as Os 18 do Forte e Sinimbu. O empreendimento tinha como sócio o irmão Mário Pezzi.
Em 1928, quando Getúlio Vargas, então presidente do Estado do Rio Grande do Sul, visitou Caxias do Sul, foi recepcionado na Adega Pezzi. A empresa mostrou a Vargas todo o processo de engarrafamento.
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