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Páscoa27/02/2018 | 18h14Atualizada em 01/03/2018 | 10h26

Vendas de chocolate devem crescer 8%

Indústria reformulou produtos e terá ovos com preços mais acessíveis aos consumidores. Mesmo assim valores estão 6% maiores

Vendas de chocolate devem crescer 8% Roni Rigon/Agencia RBS
Foto: Roni Rigon / Agencia RBS
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Os supermercados gaúchos estão otimistas e projetam alta de 8% nas vendas de produtos  de Páscoa na comparação com o ano passado. Pesquisa desenvolvida pela Associação Gaúcha de Supermercados (Agas) aponta ainda que a  indústria se readequou e está possibilitando que o varejo ofereça uma Páscoa mais enxuta, mais barata e mais criativa para os consumidores

— Haverá ovos de chocolate para todos os bolsos, mas também kits, cestas e chocolates avulsos para o incremento das comemorações desta Páscoa —resume o presidente da entidade, Antônio Cesa Longo

A readequação dos supermercados passa por modificações instituídas pela indústria — as parreiras de ovos deverão ser menores, com menos chocolates grandes e com versões mais baratas —, mas também é reflexo de mudanças que os varejistas estão propondo. 

— Certamente haverá um ajuste do portfólio para evitar sobras e excesso de promoções depois do domingo de Páscoa, bem como uma aposta maior nos tabletes e bombons. A Páscoa sempre será importante pelo seu significado cristão e pela magia que entrega às crianças, porém o seu tamanho se tornou menor do que no passado recente — esclarece o presidente da Agas.

A exposição dos ovos foi antecipada este ano. Alguns supermercados já exibem as tradicionais parreiras de ovos.

— Neste ano, estão em evidência ovos de até R$ 19,90, com menor gramatura e menos brinquedos dentro. Muitos supermercados vão fazer kits para presente, e apostar também na venda de brinquedos fora dos ovos — exemplifica Longo.

Os supermercados são tradicionalmente líderes na comercialização de chocolates no período de Páscoa, e a expectativa de 8% de crescimento se dá, também, pela base ruim da data em 2017 – quando a comercialização de ovos caiu 12%. Ao todo, os supermercados do Estado deverão comercializar 6,8 milhões de ovos de chocolate até o dia 1º de abril, domingo de comemorações da festividade. Com relação aos preços, a pesquisa aponta que o valor médio dos produtos típicos de Páscoa está 5,9% superior ao ano passado. 

Os consumidores mais atentos certamente terão um gasto similar ao do ano passado, comprando mais produtos de menor valor agregado. A pesquisa da Agas mostra que apenas 11% dos varejistas ouvidos pretendem contratar temporários para a Páscoa — 90% dos cerca de 1,1 mil empregos temporários criados no RS serão de vagas na indústria, em cargos como operador de logística, montador, promotor de vendas e estoquista.



 
 
 

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