Restaurante Tulipa, de Caxias, lança bufê de sushi também aos sábados - Economia - Pioneiro
 

Caixa-Forte31/01/2018 | 06h30Atualizada em 31/01/2018 | 06h30

Restaurante Tulipa, de Caxias, lança bufê de sushi também aos sábados

A ideia veio a partir da solicitação dos clientes e deve engordar as vendas  em 50% nesse dia. Estreia será no próximo sábado

Restaurante Tulipa, de Caxias, lança bufê de sushi também aos sábados Alesi Ditadi/divulgação
Foto: Alesi Ditadi / divulgação

Com o período de férias, o Tulipa, restaurante localizado junto aos pavilhões da Festa da Uva, percebeu a diminuição do movimento especialmente aos finais de semana.

Não apenas identificou, como criou um chamariz para driblar esse cenário. A partir do dia 3 de fevereiro, agregará ao cardápio tradicional do almoço de sábado o bufê de sushi, opção que já é sucesso na casa às quintas-feiras ao meio-dia.

– Diante do contexto de mercado, precisamos continuar inovando e, por conta disso, estamos ampliando o nosso menu com um grande sucesso entre o público fã da iguaria – explica o chef e diretor do Tulipa Restaurantes, Rodrigo Schio.

A ideia veio a partir da solicitação dos clientes e deve engordar as vendas do Tulipa em 50% aos sábados. Preço do bufê de sushi? R$ 79 o quilo, já o menu tradicional permanece R$ 45,90 o quilo.

 
 
 

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