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Caixa-Forte22/01/2018 | 14h33

Point Xis Alemão, de Caxias, comemora crescimento de 60% e planeja virar franquia

Restaurante está há cinco meses em novo endereço, na Ruben Bento Alves

Point Xis Alemão, de Caxias, comemora crescimento de 60% e planeja virar franquia Porthus Junior/Agencia RBS
Elenise de Oliveira e Eduardo Corotto comandam o Xis Alemão, na Perimetral Norte, em Caxias do Sul Foto: Porthus Junior / Agencia RBS

Com o slogan "Um pedacinho da Alemanha dentro de Caxias do Sul", o casal de sócios  Eduardo Samuel Corotto e Elenise de Oliveira comemora o reforço de 60% no faturamento nos cinco primeiros meses em que o seu empreendimento está em novo endereço.

O Point Xis Alemão atuou por sete anos e seis meses no bairro de Fátima, quando mudou-se, em agosto de 2017, para um ponto de maior visibilidade: a Avenida Ruben Bento Alves, 3.811, bairro São José (Perimetral Norte) .

– Devido à baixa no mercado e à crise, resolvemos investir e mudar de endereço para crescer – explica Eduardo.

A nova casa, de 220 m², opera com cinco funcionários, além dos sócios. A expectativa é otimista para 2018 por trabalhar, além de xis, com pratos típicos da culinária alemã, como Kassler, Bockwurst e Schnitzel, harmonizados com chope. 

Com o sucesso da combinação de sabores, o Point Xis Alemão afina os temperos para multiplicar a marca futuramente por meio do sistema de franquia.

 
 
 

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