Fernando Soares
Quem cuida da estrela maior da Festa da Uva de Caxias do Sul também sente o impacto do anúncio do adiamento para 2019. Integrante da seleta lista de agricultores que negociam a fruta diretamente com a organização do evento, Ivan Brustolin diz que agora será necessário rever o planejamento para a venda da próxima safra. Fornecedor para a Festa há cerca de 15 anos, na última edição havia vendido 14 toneladas. Para a próxima, a expectativa era de comercializar mais de 20 toneladas. Levando-se em conta a uva vendida diretamente aos turistas, o total negociado no período de exposição poderia ultrapassar as 100 toneladas.
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