Ibravin estima que não deverá faltar suco de uva até o final do ano - Economia - Pioneiro

Viticultura04/10/2016 | 15h49Atualizada em 04/10/2016 | 16h05

Ibravin estima que não deverá faltar suco de uva até o final do ano

Com recuo nas vendas, em função do aumento de preços, setor deve fechar 2016 com saldo de 11 milhões de litros

Ibravin estima que não deverá faltar suco de uva até o final do ano Roni Rigon/Agencia RBS
Instituto estima que 55,7 milhões de litros poderão ser vendidos até dezembro Foto: Roni Rigon / Agencia RBS

Projeção do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) indica que não deverá faltar suco de uva nos estoques do setor até o final de 2016. O motivo, conforme a entidade, decorre de um recuo nas vendas, ocasionada pela alta no preço do produto, impactada pela quebra na safra (de 57% neste ano), elevação de insumos e aumento na tributação. 

Assim, se a procura se mantiver como nos seis primeiros meses, a demanda será atendida e dezembro se encerrará com saldo positivo de mais de 11 milhões de litros.    

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Segundo o Ibravin, o segundo semestre de 2016 iniciou com um estoque de 67 milhões de litros de suco de uva, ou seja, 3,5 milhões a mais do que foi comercializado de agosto a dezembro de 2015, representando 5,5% extras.

Ainda segundo a pesquisa, com base no primeiro semestre deste ano e nas vendas do mesmo período dos 12 meses anteriores, estima-se que 55,7 milhões de litros poderão ser vendidos até dezembro.     

— A venda de suco de uva vinha crescendo em média 25% ao ano, mas em 2016 não se repetiu. Isso se deve a retração da economia, a redução do poder aquisitivo das famílias e ao aumento do custo de produção. Por isso, acredito que até janeiro ou fevereiro teremos produto — avalia o vice-presidente do Ibravin, Oscar Ló.

O dirigente espera que no próximo ano, com a ocorrência de uma safra normal, o mercado possa se restabelecer.     


 
 

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