Últimas de Siri

O candidato sumiu

Se o serviço militar é obrigatório, por que o serviço político não? 

Nenhuma das pessoas em que eu realmente gostaria de votar vai se candidatar na eleição do ano que vem. A simples menção dos nomes acarretaria problemas para elas. Por isso, não revelo. Garanto que não...

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5 receitas com siri para sair da rotina

Quer preparar receitas com frutos do mar, mas não sabe por onde começar? Tente o siri, fácil de fazer e saboroso.

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Casquinha de siri para fazer em casa

Entrada clássica de alguns restaurantes de frutos do mar, a casquinha de siri é muito saborosa e pode ser opção para o almoço de fim de semana. A dica é da chef Idana Spassini, dona da cozinha da Casa...

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5 lugares para comer siri em Porto Alegre

Carne de siri tem tudo a ver com o verão. Durante a semana especial do siri (leia mais aqui), vamos compartilhar uma lista com 5 lugares que adoramos para comer siri em Porto Alegre.

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Gratin de siri para o almoço de fim de semana

Para fugir do comum na hora de cozinhar frutos do mar, a dica é preparar receitas com carne de siri, que rende pratos diferentes, saborosos e que são a cara do verão. As sugestões são da chef Idana Sp...

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Empadas de siri para o happy hour

Para fugir do comum na hora de cozinhar frutos do mar, a dica é preparar receitas com carne de siri, que rende pratos diferentes, saborosos e que são a cara do verão. As sugestões são da chef Idana Sp...

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6 lugares em Porto Alegre para comprar carne de siri

Carne de siri tem tudo a ver com o verão. Cara de praia, sabor de praia. Além de ser muito saborosa, combina com diferentes pratos: casquinha de siri, bolinho, moqueca e escondidinho. Durante a semana...

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Para variar: escondidinho de siri

Para fugir do comum na hora de cozinhar frutos do mar, a dica é preparar receitas com carne de siri, que rende pratos diferentes, saborosos e que são a cara do verão. As sugestões são da chef Idana Sp...

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12 lugares para comer siri pelo Brasil

Siri é bom de qualquer jeito. Na nossa Semana do Siri, vamos compartilhar uma lista com 12 lugares que adoramos para comer siri pelo Brasil. Dá uma olhada!

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Arroz de siri em cinco passos

Para fugir do comum na hora de cozinhar frutos do mar, a dica é preparar receitas com carne de siri, que rende pratos diferentes, saborosos e que são a cara do verão. As sugestões são da chef Idana Sp...

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Moquequinha de siri para sair da rotina

Para fugir do comum na hora de cozinhar frutos do mar, a dica é preparar receitas com carne de siri, que rende pratos diferentes, saborosos e que são a cara do verão. As sugestões são da chef Idana Sp...

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Semana do siri no Destemperados

Carne de siri tem tudo a ver com o verão. Cara de praia, sabor de praia. Além de ser muito saborosa, combina com diferentes pratos que estamos acostumados a experimentar na estação mais quente do ano:...

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Aprenda a fazer em casa siri gratinado

Parece comida de restaurante, mas é super possível fazer siri gratinado em casa. Duvida? A chef Daniela Craidy, do restaurante Iaiá Bistrô de Porto Alegre, ensina a preparar.

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Mandala: do mar direto para a mesa

Sou frequentador da praia do Pântano do Sul desde a minha infância. Lá tenho muitos amigos, entre eles os irmãos Carlos e Osmar Costa, pescadores que me convidavam desde aquela época para ir buscar co...

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Achamos o paraíso das ostras no Sítio Sambaqui

Miniférias coletivas me renderam ótimos passeios este final de ano. Não podia deixar de incluir muita comida boa no meio do roteiro, então, demos uma passada em Guaratuba, Paraná, para provar os fruto...

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