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Na Cozinha

Você vai se apaixonar por esse risoto de pera com gorgonzola

Destemperados -

    Últimas de pera

    destemperados

    Salada com pera e mirtilo para pegar leve

    Exagerou neste Carnaval? A dica é retomar os dias úteis com uma alimentação balanceada, priorizando saladas nestes dias de calor. A dica é da chef Idana Spassini, dona da cozinha da Casa Destemperados...

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    Uma pizza toda minha no Dino’s

    Por sugestão de um casal de amigos, fomos conhecer a novíssima pizzeria Dino’s que, adianto, me proporcionou uma noite das mais agradáveis que já tive num Domingo.

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    Pizzas incríveis no pátio toscano do La Fiamma

    Todo mundo tem seus restaurantes preferidos. Na minha lista de predileções, o La Fiamma é presença certíssima, sem contestações. O restaurante e pizzaria fica no centro de Santa Cruz do Sul, de frente...

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    Sobremesa

    Prepare tiramisu de pera

    Tiramisu de Pera

    Doce

    Prepare pavê de pera com chocolate

    Pavê de Pera com Chocolate

    Mais leve

    Pera com vinho branco é opção saudável para a sobremesa

    Que tal preparar uma receita saudável e pouco calórica para a sobremesa? Pera com vinho é a sugestão, a porção tem apenas 166 calorias.

    Saudável

    Comece a semana com uma salada de salmão defumado

    Que tal começar a semana com um prato bem leve para eliminar os excessos do final de semana? A salada de salmão defumado é uma ótima opção por incluir a proteína do peixe, além de pera e folhas como r...

    Monte o cardápio

    Para um almoço mais sofisticado, prepare um peixe em crosta de pera e gorgonzola

    Parte do cardápio do restaurante Marco's, o peixe prego em crosta de pera e gorgonzola é uma das sugestões do Gastrô para o almoço da Sexta-Feira Santa. A receita é fácil de fazer, e, quem preferir, p...

    Torta brownie

    Chocolate com peras

    Misturar doce e frutas na sobremesa é uma daquelas fórmulas que sempre dá certo. E a USA Pears se aproveitou dela para misturar chocolate e peras em uma torta de brownie que irá conquistar as crianças...

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    Especial risoto

    Prepare um risoto de brie com pera

    Mesmo com ares sofisticados, esse risoto é fácil de fazer. Experimente no jantar, acompanhado de um vinho.

    Após a festa...

    Salada leve para iniciar o ano

    Depois da comilança de final de ano, inicie o ano provando essa salada com pera, endívia e queijo de cabra.

    Sobremesa

    Tiramissu de pera

    De sabor delicado, a pera costuma ser consumida mais frequentemente in natura. Porém, pode dar um toque especial a receitas doces e salgadas. A dica para a sobremesa é este tiramissu de pera.TIRAMISSU...

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    Salada

    À base de peras

    A delicadeza da fruta pera é ressaltada em receitas leves, perfeitas para o verão. Como nesta salada verde com nozes.SALADA DE PERAS E NOZESIngredientesSalada1 colher (chá) de açúcar1 pitada de canela...

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    Saudável

    Peras americanas

    Conhecidas como as verdadeiras peras pela sua qualidade e sabor, as peras americanas  são mais gostosas e saudáveis, graças às suas características de aspecto, textura e sabor. Deliciosa in natura, es...

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    Toque especial

    Azeites aromatizados

    Nada de restringir o uso do azeite de oliva aos pratos salgados. Aromatizados, ganham espaço também na confeitaria e conferem muito sabor a doces e sobremesas. Com canela, baunilha ou casca de limão p...

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    Aromatizados

    Azeite invade o universo das sobremesas

    Nada de restringir o uso do azeite de oliva aos pratos salgados. Aromatizados, ganham espaço também na confeitaria e conferem muito sabor a doces e sobremesas. Com canela, baunilha ou casca de limão p...

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    Para refrescar

    Gelatina de pera para aplacar o calor

    As peras são o ingrediente principal da sobremesa gelada à base de gelatina. Cravo, canela e erva-doce dão o toque de sabor de especiarias.

    Gastronomia

    Cine Gourmet

    Neste final de semana, o Hotel Casa da Montanha, em Gramado, realiza mais uma edição do Cine Gourmet, desta vez inspirado na comédia romântica O Casamento do Meu Melhor Amigo. O cardápio exclusivo e i...

    Gastronomia

    Cine Gourmet

    Neste final de semana, o Hotel Casa da Montanha, em Gramado, realiza mais uma edição do Cine Gourmet, desta vez inspirado na comédia romântica O Casamento do Meu Melhor Amigo. O cardápio exclusivo e i...

    Gastronomia

    Peixe prego ganha novo sabor com crosta de pera

    PEIXE PREGO COM CROSTA DE PERAIngredientes- 300g de peixe prego- Sal a gosto- Pimenta branca a gosto- 100g de queijo gorgonzola- 1 pera grande, cortada em lâminas- 2 colheres (sopa) de creme de leite ...

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