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Na cozinha: quer aprender a fazer catchup de melancia?

A chef Iracema Bertoco preparou uma receita saudável e deliciosa: catchup de melancia. Quer aprender a fazer? O rendimento é 250ml.

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Na cozinha: aprenda a fazer doce da casca de melancia

Verão e calor. Nessa época do ano, é comum apelar para alimentos mais frescos e com uma quantidade maior de água, como a melancia. Uma das frutas mais queridas da estação, ela é extremamente apreciada...

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FOTOS: veja como a melancia é produzida no Estado

Da casca à semente

Receitas para aproveitar as diferentes partes da melancia

Os dias quentes combinam perfeitamente com um suco ou uma fatia de melancia geladinhos. Mas que tal ir além dessas delícias refrescantes e preparar quitutes salgados para aproveitar 100% da fruta e, a...

Cinco por semana

Tomate e goiaba vermelha estão associados à prevenção do câncer de próstata

Tomate, goiaba vermelha, melancia, pimentão, mamão e beterraba. O que estes alimentos têm em comum? Licopeno. Da família dos carotenóides, a substância é um potente antioxidante que dá cor aos aliment...

Novo Viagra?

Z45: Suco de melancia pode aliviar a disfunção erétil

Dois novos estudos da Universidade da Flórida e da Universidade italiana de Foggia sugerem que o suco de melancia é tão bom para a circulação que pode reduzir a hipertensão e aliviar a disfunção eréti...

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Suco de melancia pode aliviar a disfunção erétil

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Saúde

Aprenda a fazer uma salada de melancia com molho de hortelã

Para ajudar a você manter uma refeição saudavel e equilibrada no verão, a dica de hoje é a salada de melancia com molho de hortelã e nozes, do restaurante Viena que você mesmo pode fazer.