Delícia mexicana: conheça a receita do burrito original - Cultura e Tendência - Pioneiro

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Apimentado04/07/2020 | 09h00Atualizada em 04/07/2020 | 09h00

Delícia mexicana: conheça a receita do burrito original

Preparo é do Destemperados

Delícia mexicana: conheça a receita do burrito original Omar Freitas / Agência RBS/Agência RBS
Foto: Omar Freitas / Agência RBS / Agência RBS
Destemperados
Destemperados

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BURRITO ORIGINAL
6 porções / 45min

Ingredientes

6 tortillas de trigo
300g queijo muçarela ralado
600g de carne picante
400g de feijão
1 cebola em tiras
1 pimentão em tiras
Alface americana em tiras
300g de guacamole
100g de creme de nata
2 tomates picados
1 lata de milho verde
Óregano a gosto
Sal a gosto

Você vai precisar de
1 frigideira grande

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Modo de preparo

1. Prepare a carne picante, o feijão, o guacamole e o creme de nata conforme as instruções aqui.
2. Em uma frigideira grande, refogue a cebola e o pimentão com um pouco de sal e orégano. Reserve.
3. Em seguida, aqueça na própria frigideira a tortilla de trigo até ficar macia.
4. Recheie as tortillas com queijo muçarela, carne picante, feijão, pimentão refogado, tomate picado, alface em tiras, milho verde, guacamole e creme de nata.
5. Dobre as pontas e feche com um palito.

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