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Na Cozinha16/07/2020 | 09h00Atualizada em 16/07/2020 | 09h00

Aprenda a fazer uma receita fácil de waffle com calda de chocolate 

A receita é do Destemperados 

Aprenda a fazer uma receita fácil de waffle com calda de chocolate  Antonella Nery  / Agência RBS/Agência RBS
Ao invés do chocolate você pode adicionar coberturas como: mel, doce de leite ou calda de frutas Foto: Antonella Nery / Agência RBS / Agência RBS
Destemperados
Destemperados

O waffle vai bem em muitas ocasiões, principalmente para acompanhar um cafézinho quente nesse inverno. O Destemperados ensina uma receita fácil para ser saboreada com uma deliciosa calda de chocolate feita com poucos ingredientes e em apenas quatro passos!

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Ingredientes
Para o waffle

100ml de leite
1 ovo
150g de farinha de trigo
100g de açúcar
1 colher (chá) de amido de milho
1 colher (chá) de fermento químico
1 colher (chá) de casca de laranja raspada

Para a calda de chocolate

1 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de chocolate em pó 
2 colheres (sopa) de manteiga
1/4 xícara de leite 

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Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes da massa do waffle até criar uma mistura homogênea.
2. Leve a massa em uma máquina de waffle (se não tiver, pode preparar em uma frigideira como se fosse uma panqueca). Deixe assar até a massa ficar dourada.
3. Sirva o waffle ainda quentinho com a calda de chocolate.
4. Para a calda: ferva todos os ingredientes até engrossar, apenas.

DICA: polvilhar açúcar de confeiteiro por cima na hora de servir.

Outras opções de cobertura para o waffle: mel, doce de leite ou calda de frutas. 

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