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Saboroso02/06/2020 | 09h00Atualizada em 02/06/2020 | 09h00

Quer arrasar na cozinha? Experimente fazer picanha ao forno com molho de mostarda

Receita é do Destemperados

Quer arrasar na cozinha? Experimente fazer picanha ao forno com molho de mostarda Omar Freitas / Agência RBS/Agência RBS
Foto: Omar Freitas / Agência RBS / Agência RBS
Destemperados
Destemperados

Vamos aprender esse preparo? É de autoria do Destemperados.

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PICANHA AO FORNO COM MOLHO DE MOSTARDA 
5 porções / 40min

Ingredientes

1 peça de picanha 
1 vidro de mostarda
Suco de 1 limão
Sal e pimenta a gosto
2 colheres (sopa) de creme de leite

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Você vai precisar de
1 frigideira 
1 assadeira
1 tigela pequena

Modo de preparo

1. Tempere a picanha com sal e pimenta.
2. Esquente uma frigideira e passe a picanha dos dois lados para selar.
3. Em seguida, em uma assadeira, leve a picanha ao forno preaquecido em 200 graus por cerca de 20 minutos, cuidando para não passar do ponto.
4. Enquanto isso, prepare o molho misturando em uma tigela pequena a mostarda, o limão e o creme de leite. Corrija o tempero com sal e pimenta.
5. Fatie a picanha e sirva com o molho de mostarda por cima.

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