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Na Cozinha18/05/2020 | 09h00Atualizada em 18/05/2020 | 09h00

Pizza em 10 minutos? Aprenda essa receita

Dica é do Destemperados

Pizza em 10 minutos? Aprenda essa receita Destemperados/
Foto: Destemperados
Destemperados
Destemperados

Pizza é uma delícia, não importa a receita da massa, o recheio, se é doce ou salgada. E quando é feita em casa, ainda dá para soltar a imaginação e reunir a família para cada um inventar um sabor. À convite da Fritz&Frida, a dona da cozinha da Casa Destemperados, Marília Gabriela Félix, ensina uma massa superfácil de fazer. Não precisa ser nenhum pizzaiolo e leve só 10 minutos. Rede uma pizza de até 4 pedaços bem servidos. 

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Ingredientes

Massa
1 xícara de farinha de trigo Fritz&Frida
1 colher (sopa) de manteiga
1 pitada de fermento químico seco Fritz&Frida
sal a gosto
Água em temperatura ambiente

Recheio
100g de bacon defumado cortado em tiras
1 lata de milho verde Fritz&Frida
400g de queijo muçarela ralado
Orégano Fritz&Frida a gosto

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 Modo de preparo

1. Em uma tigela coloque a farinha, a manteiga, o fermento e o sal. Misture tudo até virar uma farofa homogênea.
2. Vá acrescentando água aos poucos até ficar com textura de massa de pizza.
3. Polvilhe farinha em uma superfície plana e abra a massa com um rolo até ficar bem fina.  Reserve
4. Em uma frigideira, coloque a massa e faça furinhos com um garfo.
5. Espere dourar de um lado, desligue o fogo e vire a massa.
6. Coloque o recheio, tampe e volte a frigideira para o fogo baixo.
7.  Espere dourar a massa ou até derreter o queijo.
8. Polvilhe com orégano e sirva. 

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