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Quentinho22/05/2020 | 09h20Atualizada em 22/05/2020 | 09h21

Na Cozinha: chocolate quente para aquecer o fim de semana

Dica é do Destemperados

Na Cozinha: chocolate quente para aquecer o fim de semana Guilherme Camejo/
Receita é do Valkiria Café Foto: Guilherme Camejo
Destemperados
Destemperados

Não é segredo para ninguém que o chocolate quente é uma das bebidas que mais combinam com a estação. Para variar o cardápio, trazemos uma versão que leva macadâmia. A receita vem de uma dica do Destemperados, o Valkiria Café (Av. Carlos Gomes, 604, em Porto Alegre). Rende uma porção. Vamos conferir?

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Ingredientes

3 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó 50% cacau
20ml de xarope de macadâmia
340ml de leite quente
Nutella para colocar na borda
Marshmallows para mergulhar no chocolate quente

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Modo de preparo

1. Faça uma borda de Nutella em uma caneca grande.
2. Coloque o chocolate com a calda/essência de macadâmia no fundo da caneca e mexa para obter uma pastinha. 
3. Adicione o leite quente até completar a caneca. 
4. Coloque os marshmallows por cima.

Dica: 
Você pode preparar um concentrado moendo as macadâmias com um pouco de água e açúcar. Depois, basta cozinhar até obter uma calda.

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