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Na Cozinha31/03/2020 | 09h00Atualizada em 31/03/2020 | 09h00

Quer adoçar o dia? Vamos de pudim de queijo com goiabada

Receita é do Destemperados

Quer adoçar o dia? Vamos de pudim de queijo com goiabada Destemperados/
Essa é uma excelente opção para sair da rotina e descobrir novos sabores Foto: Destemperados
Destemperados
Destemperados

A dona da cozinha da Casa Destemperados, Marília Gabriela Félix, preparou essa receita de pudim de queijo com goiabada. Essa é uma excelente opção para sair da rotina e descobrir novos sabores.

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PUDIM DE QUEIJO COM GOIABADA
10 porções / 60min

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
4 ovos l 
400g de queijo minas ou ricota

Para a calda
300g de goiabada
300ml de água

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Você vai precisar de
1 panela pequena
Liquidificador
1 forma para pudim

Modo de preparo

1. Comece pela calda, levando a goiabada e a água ao fogo em uma panela pequena até desmanchar e formar uma calda. Reserve.
2. Enquanto isso, bata os demais ingredientes no liquidificador (leite condensado, creme de leite, ovos e queijo).
3. Unte uma forma de pudim com a calda de goiabada.
4. Despeje por cima da goiabada a massa feita no liquidificador.
5. Leve ao forno médio em banho-maria por aproximadamente uma hora ou até que fique firme.
6. Deixe esfriar na geladeira e desenforme.

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