Na Cozinha: gosta de abóbora? Que tal um bolo fofinho? - Cultura e Tendência - Pioneiro

Versão mobile

 
 

Gastronomia25/06/2019 | 09h00Atualizada em 25/06/2019 | 09h11

Na Cozinha: gosta de abóbora? Que tal um bolo fofinho?

Receita é do Destemperados

Na Cozinha: gosta de abóbora? Que tal um bolo fofinho? Destemperados / divulgação/divulgação
Gosta de abóbora? Foto: Destemperados / divulgação / divulgação
Destemperados
Destemperados

Abóbora é um ingrediente muito versátil, né? Hoje você vai aprender a fazer um bolo fofinho com essa delícia. A dica é do Destemperados

Confira mais receitas no site do Destemperados

Ingredientes

- 3 ovos
- 1 ½ xícara de açúcar
- 1 xícara de leite (pode ser leite de coco)
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de abóbora cozida e amassada
- 100g de coco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó 

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar. Bata levemente até a mistura ficar branca.  
2. Acrescente o leite e o óleo. Misture bem.
3. Adicione a farinha e misture para desmanchar. Depois, coloque o coco ralado e a abóbora cozida e amassada. Mexa bem.
4. Por fim, acrescente o fermento.  
5. Misture tudo e disponha a massa em uma fôrma para bolo untada e enfarinhada.  
6. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos.
7. Retire do forno, deixe esfriar e sirva em seguida.   

Leia também
Conheça o segredo por trás do pãozinho que diminui a ansiedade
Prepare penne à marguerita em quatro passos
Que tal um bolinho de batata palha que leva só meia hora para fazer? 

 
 
 

Veja também

 
Pioneiro
Busca
clicRBS
Nova busca - outros