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Saboroso22/06/2018 | 09h35Atualizada em 22/06/2018 | 09h35

Na cozinha: sabe o que é torta frita? aprenda a fazer

É hora de preparar umas deliciosas tortas fritas uruguaias

Na cozinha: sabe o que é torta frita? aprenda a fazer Ana Maria Brogui / Divulgação/Divulgação
Foto: Ana Maria Brogui / Divulgação / Divulgação
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Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2/3 de xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
4 colheres (sopa) de óleo
Sal a gosto
1 pitada de açúcar
Óleo para fritar 

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Modo de preparo

1. Misturar e amassar todos os ingredientes.

2. Se necessário, adicionar mais farinha aos poucos para que desgrude da mão.

3. Abrir a massa com rolo de macarrão e cortar em círculos.

4. Com uma faca, fazer um pequeno furo no centro das tortas para não estufar.

5. Fritar em óleo quente.

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