Sirva pizza com massa de batata doce e aveia - Cultura e Tendência - Pioneiro

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Saborosa16/11/2017 | 13h51Atualizada em 16/11/2017 | 13h51

Sirva pizza com massa de batata doce e aveia

Rende 3 porções

Sirva pizza com massa de batata doce e aveia Tastemade/Divulgação
Foto: Tastemade / Divulgação

Ingredientes

1 batata doce média assada e cortada em cubos
⅔ de xícara de aveia em flocos
1 ovo
Sal
Azeite de oliva
Molho de tomates
100g de queijo feta
1 cebola cortada em tiras
1 xícara de folhas de espinafre

Modo de preparo

1. Em um processador, colocar a aveia e a batata assada até formar uma pasta.

2. Adicionar o ovo e o sal e bater novamente.

3. Em uma forma untada com azeite de oliva, dispor a massa e formatar com as mãos.

4. Levar ao forno a 200 graus, durante 25 minutos ou até a massa estar seca.

5. Retirar do forno e virar a massa e retornar ao forno por 10 minutos para que fique crocante do outro lado.

6. Cobrir com o molho de tomates, o queijo e a cebola cortada em tiras finas e espinafre. Levar ao forno até o queijo derreter.

 

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