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Doce10/08/2017 | 06h30Atualizada em 10/08/2017 | 06h30

Experimente pão de mel saudável

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Experimente pão de mel saudável Doce Saúde Fit/Divulgação
Foto: Doce Saúde Fit / Divulgação

A influenciadora digital, Viviane Almeida, do Doce Saúde Fitdesenvolveu uma versão saudável do prato. 

Ingredientes

2 ovos

3 colheres de sopa cacau 100%

3 colheres de sopa farelo aveia

3 colheres de sopa de água

2 colheres de sopa mel

1 colher café canela em pó

1 colher de sopa fermento em pó

1 colher de sopa óleo de coco

Pasta de amendoim ou geleia 100% da fruta.

50 gramas de Barra de chocolate 50% ou mais.

Modo de preparo

1. Bata a mão o óleo de coco, ovos, e o mel. Acrescente o restante dos ingredientes e deixe o fermento por último. Unte as formas de pão de mel, despeje a massa, deixe assar em forno médio 180 a 200 graus, por cerca de 30 a 40 minutos.

2. Pique o chocolate e coloque 1 Colher de café se óleo de coco, leve ao micro-ondas em um pote de vidro, para derreter por 30 segundos, mexa e reserve.

3. Após assados os pães de mel, abra-os ao meio e recheie com a pasta de amendoim, feche-o com cuidado, e cubra-os com o chocolate derretido.

4. Leve à geladeira para secar a cobertura e sirva.


 

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