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Para o dia dos namorados12/06/2017 | 09h00Atualizada em 12/06/2017 | 09h00

Que tal preparar fondue 3 queijos caseiro?

A receita pode ser preparada em menos de 30min

Que tal preparar fondue 3 queijos caseiro? Nestlé/Divulgação
Foto: Nestlé / Divulgação

Não quer encarar um restaurante cheio neste dia dos namorados? Que tal preparar fondue caseira?

Ingredientes

2 e meia xícara (chá) de leite

1 pacote de creme de Queijo

1 xícara (chá) de queijo prato em cubos

meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado

1 pitada de pimenta-do-reino

1 pitada de noz-moscada

1 caixinha de creme de leite 

1 dente de alho

Modo de preparo

1. Em uma panela, acrescente o leite e o creme de queijo. Misture e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou até engrossar, em fogo médio com a panela destampada. 

2. Acrescente os queijos, a pimenta e a noz-moscada. Mexa bem para derreter os queijos, acrescente o creme de leite e reserve. 

3. Em uma panela especial para fondue, esfregue o alho por toda a superfície interna para que o aroma do alho passe de forma delicada para os queijos.

4. Coloque a mistura reservada e ligue a chama. Deixe que cada pessoa se sirva, espetando na ponta de um garfo longo um cubo de pão e mergulhando-o na fondue.

#Dica: Caso não tenha a panela própria para fondue, sirva na panela convencional, esquentando a fondue quando necessário. 
- Sirva com o acompanhamento de sua preferência: pão italiano, pão francês, batata bolinha, carne ou legumes. 

 

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