Prove manjar branco especial de micro-ondas  - Cultura e Tendência - Pioneiro

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Especial24/06/2017 | 06h30Atualizada em 24/06/2017 | 06h30

Prove manjar branco especial de micro-ondas 

Rende 14 porções

Prove manjar branco especial de micro-ondas  Nestlé/Divulgação
Foto: Nestlé / Divulgação

Ingredientes

Manjar

1 lata de leite condensado

2 e meia medida (da lata) de leite

1 vidro de leite de coco (200 ml)

meia xícara (chá) de amido de milho

Calda

1 e meia xícara (chá) de açúcar

150 g de ameixas pretas

1 canelas em pau

2 cravos-da-índia

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Modo de preparo

Manjar

1. Em um recipiente refratário, misture bem o leite condensando, o leite, o leite de coco e o amido de milho.

2. Leve ao micro-ondas, em potência alta, por 20 minutos, retirando e mexendo a cada 5 minutos, até obter um creme grosso. 

3. Retire do micro-ondas e despeje em uma forma com furo central (23 cm de diâmetro), molhada ou levemente untada com óleo, e leve à geladeira por cerca de 4 horas.

Calda

1. Em um recipiente refratário, misture o açúcar, as ameixas, a canela, os cravos-da-índa e meia xícara (chá) de água. 

2. Leve ao micro-ondas, em potência alta, por cerca de 5 minutos. 

3. Espera a calda esfriar e sirva sobre o manjar.



 
 

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