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Festa junina21/06/2017 | 06h30Atualizada em 21/06/2017 | 06h30

Faça cocada de corte

Rende 20 pedaços

Faça cocada de corte Nestlé/Divulgação
Foto: Nestlé / Divulgação

Esta dica é da marca Nestlé.

Ingredientes

1 lata de leite condensado 

2 medidas (da lata) de açúcar

1 pacote de coco seco ralado (100g) ou 1 coco fresco pequeno, ralado

manteiga para untar

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Modo de preparo

1. Leve ao fogo baixo, o leite condensado, o açúcar e o coco ralado, mexendo sempre até desprender do fundo da panela, cerca de 15 minutos. 

2. Despeje no mármore untado e nivele com um rolo de massas também untado. Deixe esfriar e corte em quadrados.

Congelamento:

Não recomendamos o congelamento desta receita, pois não apresenta benefícios. Por ser uma receita com alto teor de açúcar, ela conserva-se bem por até 10 dias, em locais frescos, em potes bem fechados.

Micro-ondas:

Não recomendamos o preparo desta receita em microondas, pois o resultado não é satisfatório.


 

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