Faça bombinhas fritas com chocolate - Cultura e Tendência - Pioneiro

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Doce16/05/2017 | 06h30Atualizada em 16/05/2017 | 06h30

Faça bombinhas fritas com chocolate

Rende aproximadamente 15 porções

Faça bombinhas fritas com chocolate Hulalá/Divulgação
Foto: Hulalá / Divulgação

Que tal preparar um lanche doce para a tarde? A dica dessa receita é da marca Hulalá.

Ingredientes

1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo

meia xícara (chá) de leite

meia xícara (chá) de água

2 colheres e meia (sopa) de margarina

1/4 de xícara (chá) de açúcar

1 pitada de sal

Raspas de 1 limão

3 ovos

Óleo para fritar.

300 g de chocolate ao leite picado

1 caixinha de creme de leite (200 ml)

Açúcar de confeiteiro para polvilhar

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Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite, a água, a margarina, o açúcar, o sal e as raspas de limão.

2. Leve ao fogo e deixe ferver.

3. Desligue o fogo, junte a farinha aos poucos e mexa energicamente com uma colher de pau, até soltar do fundo da panela e formar uma massa homogênea.

4. Junte os ovos, um a um e misture bem.

5. Frite no óleo quente, usando uma colher para formar as bombinhas.

6. Quando estiverem douradas, escorra-as em papel toalha.

Recheio:

1. Derreta o chocolate e misture o Hulalá Creme.

2. Leve a geladeira até começar a endurecer.

3. Bata na batedeira até formar um creme liso.

4. Coloque o creme de chocolate em um saco de confeitar e recheie fartamente as bombinhas.

5. Polvilhe o açúcar de confeiteiro.

6. Sirva.



 

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