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Culinária mexicana20/05/2017 | 06h30Atualizada em 21/05/2017 | 11h44

Aprenda a fazer guacamole

Tempo: 1h30min

Quem ensina a receita é o Chef Felippe Sica Foto: Zaffari Receitas / Divulgação
  • Quem ensina a receita é o Chef Felippe Sica.

  • Ingredientes

  • 2 unidades de avocado maduro
  • 1/4 de cebola roxa pequena picada
  • 1 tomate italiano picado
  • Suco de ½ limão taiti
  • 3 talos de coentro picado
  • 3 talos de salsa picada
  • Sal a gosto
  • Molho Tabasco Jalapeño (Green Pepper Sauce) a gosto

  • Modo de preparo

  • 1. Abra os avocados ao meio. 
  • 2. Retire o caroço.
  • 3. Com uma colher, tire a polpa dos avocados e coloque numa tigela.
  • 4. Esprema o suco de meio limão sobre a polpa do avocado.
  • 5. Adicione o tomate, a cebola, o coentro e a salsa.
  • 6. Tempere com sal e Tabasco a gosto.

  • #Dica Saboreie com nachos.
Foto: Zaffari Receitas / Divulgação



 

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