Faça filés de frango ao molho de laranja - Cultura e Tendência - Pioneiro

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Saboroso19/03/2017 | 06h30Atualizada em 19/03/2017 | 06h30

Faça filés de frango ao molho de laranja

Rende 4 porções. Tempo de preparo: 20 minutos

Faça filés de frango ao molho de laranja Sadia/Divulgação
Foto: Sadia / Divulgação

Procurando uma ideia de receita para o fim de semana? Experimente esse delicioso frango ao molho de laranja, cenoura e gengibre. A dica da receita é da marca Sadia.

Ingredientes

  • 8 Filezinhos de peito de frango descongelados
  • 2 Xícaras (chá) de suco de laranja
  • 3 Colheres (sopa) de Qualy cremosa sem sal
  • 1 Colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 Colher (sopa) de gengibre fresco ralado
  •  Pimenta-do-reino preta moída a gosto
  •  Sal a gosto
  • 3 Cenouras descascadas e picadas grosseiramente

  • 1. No liquidificador, bata a cenoura com metade do suco de laranja, coe e reserve;
  • 2. Em uma panela, derreta 2 colheres de sopa de margarina, acrescente a farinha e deixe dourar;
  • 3. Acrescente o suco coado e deixe cozinhar, em fogo baixo, até começar a engrossar;
  • 4. Acrescente o gengibre, a outra metade do suco de laranja, tempere com a pimenta e o sal, formando um molho. Reserve;
  • 5. Tempere os filés com a pimenta e o sal e grelhe com o restante da margarina. Sirva o molho sobre o frango grelhado.

  • Dica: Sirva acompanhado de arroz e vagem.



 
 

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