Sirva casadinhos de doce de leite - Cultura e Tendência - Pioneiro

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Delícia05/11/2016 | 06h00Atualizada em 05/11/2016 | 06h00

Sirva casadinhos de doce de leite

A receita é uma sugestão para acompanhar o café

Sirva casadinhos de doce de leite União/Divulgação
A dica é da marca União Foto: União / Divulgação
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Ideal para o lanche da tarde, os casadinhos de doce de leite são uma ótima opção para o fim de semana. A dica é da marca União. 

Ingredientes

- 13 colheres (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 ovo batido
- ½ xícara (chá) de açúcar refinado
- 2 e ½ xícaras (chá) de amido de milho
- 1 colher (sobremesa) de açúcar de baunilha
- 200 gramas de farinha de trigo

Recheio e cobertura

- 1 lata de doce de leite em ponto de corte
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro 

Modo de preparo 

1. Em um recipiente grande junte a manteiga com os açúcares e o ovo e misture até obter um creme liso e homogêneo.

2. Acrescente o amido e a farinha de trigo e amasse delicadamente até obter uma massa lisa e macia. Leve à geladeira por 30 minutos.

3. Abra a massa com um rolo e corte com cortadores redondos de 2cm. Coloque na assadeira sem untar e leve ao forno preaquecido até dourar ligeiramente. Deixe esfriar.

Montagem
4. Depois de frios, una os biscoitos, dois a dois, com o doce de leite e passe-os no açúcar de confeiteiro.

 
 

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