Pioneiro
Aprenda a fazer em casa a famosa costelinha de porco ao molho barbecue. A receita foi produzida pela chef Marília Félix e rende 15 porções. A dica é do site Destemperados.
Leia mais
Faça polenta cremosa com ragù bolognesa, pancetta e trufas negras
Que tal uma torta de coco e banana?
Aprenda a fazer garganelli com ragù de linguiça e tatarca
Prepare um delicioso café escocês
Sirva macarrão com lombo e legumes
Ingredientes
- 1/2kg de costelinha de porco
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1 xícara (chá) de suco de limão
- Sal e pimenta-do-reino
Para o molho barbecue
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco
- 1/2 xícara (chá) de ketchup
- 1 colher (sopa) de molho inglês
Você vai precisar de
1 tigela
1 refratário
1 panela média
Papel-alumínio