A Yoki desenvolveu um portal com dicas para preparar Festas de São João. São vários vídeos com o passo a passo para decorar, preparar brincadeiras e receitas típicas e inéditas. Vale a pena conferir www.festajunina.com.br. Aproveitamos e adiantamos uma dessas receitas, o cachorro-quente na assadeira.
Ingredientes
1 ½ xícara (chá) de leite
2 ovos
1 xícara (chá) de óleo
Sal a gosto
1 xícara (chá) de amido de milho
2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 colher (sopa) de orégano
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
2 xícaras (chá) de mussarela ralada
2 tomates picados
200g de salsicha fatiada
Mostarda e ketchup a gosto
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