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3por425/02/2019 | 21h00Atualizada em 25/02/2019 | 21h00

Restaurante no Vale dos Vinhedos propõe viagem aos sabores da Itália

Iniciativa Guri Convida estreia oficialmente nesta quinta-feira 

Restaurante no Vale dos Vinhedos propõe viagem aos sabores da Itália Eduardo Benini/Divulgação
Chef Enio Vialli está à frente do projeto que receberá convidados para cozinhar Foto: Eduardo Benini / Divulgação

O Chef Enio Valli está à frente de um projeto bem saboroso, com o perdão do trocadilho, lá no Guri Restaurante (Vale dos Vinhedos). É o Guri Convida, iniciativa que estreia oficialmente na quinta-feira (28). A ideia é propor uma viagem à gastronomia do interior da Itália por meio de um jantar servido em cinco etapas e preparado com a ajuda de um convidado. Na primeira edição, Valli recebe o chef Gibran Coutinho, porto-alegrense que se especializou em cozinha italiana na Università Popolare di Componogara, no Vêneto. Por lá, o chef estudou a arte das massas, risotos, pizzas e vinhos.      

Leia mais:
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O Guri Convida rola às 20h, a R$ 195 por pessoa. Informações e reservas pelo (54) 3459.1084 ou (51) 99525.0303.

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