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Um pouquinho da culinária senegalesa poderá ser provado no 1º Almoço Ser Legal, em Caxias do Sul, neste domingo. Além de conhecer iguarias típicas do Senegal, quem participar também estará ajudando o Coletivo Ser Legal, grupo que tem como objetivo contribuir para a inserção cultural dos senegaleses em Caxias e na região.
Se as festas coloniais tradicionais da Serra apresentam como pratos principais a sopa de agnoline e o galeto, a festa senegalesa trará opções para mexer com o paladar dos participantes. Um dos destaques do almoço será o mafé, uma iguaria que reúne arroz, molho de amendoim, legumes e especiarias. O vermicelle – massa tipo cabelo de anjo com molho de frango, legumes e especiarias – também será servida. Para beber, a dica é provar o suco de hibisco e o café senegalês, que leva cravo e uma espécie de pimenta trazida do país africano.
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De sobremesa, a pedida é um doce típico senegalês com iogurte e frutas.Quem passar por lá, poderá curtir ainda apresentações musicais e visitar a mostra de artesanatos. O almoço ocorre no Salão da Paróquia São Leonardo Murialdo, a partir do meio-dia.
1º Almoço Ser Legal
Quando: domingo, ao meio-dia.
Onde: salão da Paróquia São Leonardo Murialdo, na Rua Dr. Montaury, esquina com Flores da Cunha.
Quanto: R$ 35. Crianças de sete a 11 anos pagam R$ 15.
Atrações: almoço com pratos típicos da culinária senegalesa.
Informações: 9149.4169 e 3025.1512, com Cher.
OUTRAS ATRAÇÕES NA SERRA
CAXIAS DO SUL
Almoço
Escola Família Agrícola da Serra Gaúcha
Uma dica para aproveitar o domingo é o almoço beneficente da Escola Família Agrícola da Serra Gaúcha. Além de ajudar os 49 jovens que estudam na instituição, é uma chance de se provar delícias como tortéi, galeto, lombinho de porco, risoto e salada, entre outros. A expectativa é que a confraternização reúna até 800 pessoas.
Quando: domingo, a partir das 10h30min.
Onde: salão da Paróquia de São Pedro e São Paulo, na 3ª Légua.
Quanto: R$ 35 (adultos) e R$ 15 (crianças de sete a 12 anos).
Atrações: missa, às 10h30min, e almoço.
Informações: (54) 9619.5495 e 3026.8522.